전주 신시가지 삼겹살 맛집 이색요리 마포선장 궁금한 그 맛

이번주는  밀렸던 일을 하느라 바쁜 한주를 보내네요 ㅠㅠ
일주일중 목요일이 되면 가장 피곤하고 지치는 하루가 되는듯... 
이런 지친 몸을 다시 회복시키기 위해 
특별히 오늘은 키조개삼합을 먹어보기로 했답니다. ^^

​전주 효자동 신시가지에 위치한 삼겹살 맛집
마포선장은 써니네집 레스토랑을 방문하면서 몇 번 봤었던 곳인데요
항상 사람이 붐벼있어 갈 엄두를 못내고 미루다
오늘은 동생과 함께 미리 예약하고 방문하기로 했답니다. ^^

광주에서 줄서서먹는 맛집으로 소문나 11년째 운영중에 있으며,
마포선장만의 자신감으로 맛의 고장인 
전라북도 전주에 새롭게 운영을 하신다고 합니다~

​전주 신시가지 삼겹살 맛집 이색요리 키조개삼합 마포선장은 
구워먹는 고기도 판매하지만 
메인메뉴인 키조개삼합은 SNS 인스타 등에서도 많이 봤던 곳입니다.
그래서 항상 그 맛이 너무 궁금했었거든요 ^^

[영업안내]
전화 : 0507-1335-0345
주소 : 전북 전주시 완산구 홍산북로 69-7 1층
영업시간 : 월~토 17:00~ 23:59 (매주일요일 정기휴무)

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전주 신시가지 삼겹살 맛집 마포선장의 좋은 점중 하나는
바로 옆에 주차장이 있다는 점!!

GS타임즈효자동제1주차장을 이용하시면
마포선장 2시간 주차권을 제공하기 때문에
주차하기 충분히 편리하답니다 ^^

신시가지는 워낙 상가도 많고 영업장도 많아서
주차공간이 불편하면 주정차카메라 찍히고 
벌금도 나오고 하는데 마포선장은 주차장이 있어 너무 편하네요 ^^

전주 신시가지 삼겹살 맛집 마포선장 입구에는
이런 입간판이 세워져있어요~
삼겹살 갈매기살 돼지고기는 선진포크 한돈을 사용한다는 사실!
또한 키조개 삼합과 요새 많이 유행하는 쭈꾸미 삼합!!

입구에는 세스코관리 위생맛집임을 증명하는 스티커가 붙어있고
특이하게 네이버페이로도 결재가 가능하네요~~ ^^
그리고 오픈시간과 끝나는 시간도 표시되어 있답니다.

입구를 들어서면 가장 먼저보이는 것이 
캐릭터와 마포선장의 마인드를 볼수 있는 문구들!
뚝심 음식의 기본을 지키는 마포선장

땅과 바다 좋은 재료는 흙과 바다에서 나와 그만큼 신선한 재료를 사용한다는 문구
남녀노소 누구나 즐길수 있는 음식을 푸짐하게 담아낸다는 내용이네요 ^^
먹어보시면 아시겠지만 이러한 문구들 인정 !!

​벌써 저녁 7시가 넘어서 배가너무 고파
매장내로 들어가서 주문해보아요~ 
미리 예약을 해서 창가쪽 자리를 안내해 주셨어요~

미리 예악을 하고  방문했더니
세팅이 다 되어 있었어요 ^^
이런 섬세한 서비스 사장님 인정!!
뜨겁게 달궈진 돌판도 세팅되어 있어
주무한 음식이 나오면 바로 먹을수 있어서 좋아요~

고기먹으러 오면 항상 필수품인
부직포 일회용 앞치마~!
아직 코로나가 끝난게 아니라 이렇게 위생을 챙기는 마포선장!

퇴근하고 배가 너무 고픈나머지 키조개 삼합을 주문한뒤
매장을 한번 살펴보도록 해요~ ^^

깔끔한 매장내부 !!
대부분 4인~6인석으로 되어있고
길게 앉아서 식사할수 있어 단체로 오셔도 식사가 가능합니다~

​전주 도청근처에 회사 공무원들도 많은데
단체회식 하기에도 좋은 장소인듯 ^^
실제 제가 방문한 날도 직장인분들 가족단위로 방문하신 분들로
매장내 꽉찼답니다.

사진은 저희가 다 먹고 나올때 빈자리를 찍은 사진 ㅎㅎ​

또한 키조개삼합이 생소하신 분들을 위해
키조개삼합 맛있게 먹는 방법도 설명해놓으셨어요~
묵은지 위에 키조개 소고기 버섯을 올려
한쌈을 만들어서 냠냠~

키조개삼합 양도 푸짐한데 30,000원~! 
보통 레스토랑가도 파스타 하나 시켜도 17,000원 이상하는데
전주 신시가지 삼겹살 맛집 이색요리 키조개삼합 마포선장은
푸짐한 반찬과 메인요리가 30,000원이면 정말 가성비 굿굿!!

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벽 곳곳에는 마포선장을 대표하는 키조개삼합 쭈꾸미삼합 사진이 붙어 안내되어 있어요~
쭈꾸미삼합은 매콤하다고 하니 맵질이는 한번 꼭 드셔보시길~

전주 신시가지 삼겹살 맛집 키조개삼합 마포선장은
저처럼 처음오시거나 생소하신 분들을 위해
맛있게 먹는 방법을 소개해놨어요~

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꿀팁 ! 묵은지위에 키조개 소고기 버섯을 올려 한쌈만든다
1. 마포선장만의 특별한 소스 수제양파소스에 양파와 곁들인다.
2. 키조개삼합 한쌈에 양파절임과 와사비를 곁들인다.
3. 키조개삼합 한쌈에 부추무침을 곁들인다.

​세팅되어 있는 테이블을 보시면 아시겟지만
밑반찬도 깔끔하게 아주 입맛을 돋구는 반찬들이었어요
에피타이저용 오이와 방울토마토 ㅎ

배가 너무 고픈 나머지 묵으지에 두부를 한쌈싸서 냠냠~ 
잠시 두부김치를 맛나게 먹으며 다음 사진으로~~

얼큰한 된장찌개까지~ 두부랑 호박 등야채가 많아 국물이 얼큰하니 맛나더라구요
전라도는 반찬이 기본5가지 이상은 되는 듯 ㅎㅎ

짜라라란~~~
키조개삼합 2인분!!
와우 비쥬얼 굿!! 이런건 인증샷 남겨야해요~!!

커다란 쟁반에 한눈에 봐도 싱싱한 키조개 관자와
묵은지, 팽이버섯, 새송이버섯, 소고기가 같이 나온 답니다.

그리고 동영상보시면 아시겠지만 직원분이 처음부터 끝까지 불판위에 세팅도 해주고
구워주시기까지~ 너무 대접받는 느낌 좋아요 ^^

소고기와 키조개를 먹기 좋게 얇게 썰어왔기 때문에
오래 기다리지 않고도 금방 익는 모습~!

돌판위에 종이호일을 깔고 구워주시는데
많이 타기 전에 바로바로 종이호일을 교체해주셔서
깔끔하게 키조개삼합을 맛있게 즐길수 있도록 해주시는 서비스!!

이런점 전주 신시가지 삼겹살 맛집 키조개삼합 마포선장의 믿음이 더 가게 만드시네요^^
어느정도 익었다 싶으면 이렇게 하나씩 쌈을 싸서
앞접시 위에 놓아준답니다~
​
이렇게 먹으면 된다고 알려주시는 듯한 ㅎㅎ
와사비를 함께 곁들이면 맛있다고 하여
처음에는 묵은지 키조개 소고기를 싸서 그대로 와사비와 함께 시식!

키조개의 쫄깃함에 차돌박이의 고소함을 더하고 
깊은맛의 묵은지를 얹어 3박자의 깊은맛!!!!
전주 신시가지 삼겹살 맛집 이색요리 마포선장 인정 인정!!

​먹는 내내 대접받는 느낌으로
퇴근 후 피로가 확~~ 사라지는 느낌 ^^


또한 기본반찬에 나왔던 양념장인데
양파를 적셔서 키조개 삼합과 함께 먹으면
정말 꿀조합니다~
이것 역시 키조개삼합 맛있게 먹는 방법에 소개되어 있어요~

요로코롬 양파절임에 청양고추까지 얹어서 한입에 냠~!
사진봐도 다시 침샘폭발~!
묵은지라고 해서 짤거 같았는데
하나도 짜지 않고 간 조합도 정말 좋았어요~

기본반찬으로 같이 주신 부추무침~
여기에도 키조개삼합이 너무 잘어울려요~
부추가 체력보강에 좋은 거 아시죠~
키조개삼합이랑 부추까지 완전 보양식~!

​
한참을 키조개삼합에 빠져 폭풍흡입하고 있는데
사장님 서비스라며 전복과 큰 새우를 함께 구워주셨어요~
전복은 얼마나 싱싱한지 뜨거운 불판에 닿으니 꿈틀꿈틀...

전복 새우도 다익을때까지 구워주시면서 전복껍질도 벗겨주시고
내장하고 몸통 분리까지 완벽하게 해주시는 쎈스~!

이렇게 구워주시는대로 저희는 먹기만 했어요~
이렇게 맛있는 음식에  술이 빠지면 안되지만
차를 가져왔기에 탄산음료로 대신하여 동생과 짜안~~
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전주 신시가지 삼겹살 맛집 마포선장은 식사하기에도 좋은 장소지만
회식이나 술집으로 방문하셔서 안주로 키조개삼합 추천드려요~~
우리는 키조개삼합을 먹었지만
삼겹살 갈매기살 등의 구이요리도 가능하며
이러한 고기를 참숯에 구워서 즐길수도 있다고 하네요 ^^

​키조개삼합 2인분을 주문했지만
3인분처럼 푸짐한 양이에요~
하지만 탄수화물 없이 고기, 키조개의 단백질과
버섯 묵은지 등의 야채위주 식사이기에
0칼로리~~!! ㅎㅎ

정말 배부르고 대접받고 맛나게 먹은 저녁식사!
나중에 부모님도 모시고 와야겠어요~
부모님들도 엄청 좋아할 메뉴 ^^

주차권도 챙겨주셔서 이렇게 받아서 나왔어요~
주차하시고 주차할인권을 넣으면 된답니다 ^^

이렇게 맛있게 먹으면 꼭 후식도 함께 먹어줘야죠~
후식으로 이디야 방문하여 1인빙수와 오레오쉐이크를 주문해서 
먹으며 못다한 폭풍수다를 ~ 
지친 하루 피로가 싹다풀렸답니다 ^^

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