전주 소바 맛집 푸짐한 돈까스 고사동 유쿄니 궁금한 그 맛

​본격적인 휴가시즌으로  객사 고사동은 정말 많은 분들로 문전성시네요 ㅎ
그동안 코로나로 힘드셨던 소상공인 자영업자 사장님들~
2년동안 거리두기 영업제한에  영화제는 모두 취소되어 많이들 힘드셨는데
정말 잘 버티셨고,,  이번에 다시 활짝 웃음을 찾으신 듯 합니다 ^^

저녁식사도 할 겸 전주 고사동 영화의거리를 방문하였어요~ ^^

한낮기온이 35도를 넘어서서 오늘은 완전 여름 같은 날씨였는데요
낮부터 개운한 소바가 계속 땡기는 하루였어요~
낮에 우리딸이 마라탕을 먹고 싶다기에
어쩔수 없이 마라탕을 먹고 저녁에는 소바를 먹으러 가자는 약속을 받아
이렇게 저녁에 소바를 먹으러 전주 소바 맛집 고사동 유쿄니를 방문하였습니다.  ^^

 

[영업안내]
전화 :0507-1345-0908
주소 : 전북 전주시 완산구 전주객사3길 57 1층 유쿄니 /고사동 344-3
운영시간 : 매일 11:00~ 21:00 (브레이크타임 15:30~16:00)

전주 소바 맛집 고사동 유쿄니 입구에는
메뉴에 대한 설명없이 사진으로 똭~ 안내를 해놓았어요 ^^
그만큼 요리에 자신 있으시다는 점을 알수 있죠~

주차장은 아쉽지만 따로 없어서 길에 주차하지 마시고!
바로 옆 옛날 전주시네마 주차장을  이용하시면 저렴하게 주차가 가능하답니다~
저는 약 1시간 30분 정도 주차했는데 2,000원 정도 나왔어요 ^^
객리단길 곳곳에 주정차카메라가 있으니  길거리 주차하지 마시고
꼭 주차장에 주차하길 바래요~~ ^^

매장 안으로 들어가면 이렇게 일본식 인테리어가 눈에 들어와요~
매장은 크지 않지만 소모임이 가능한 테이블이 여러개 있어
데이트코스  친구모임 지인모임으로  시원한 소바를 드시러 오시면 좋을 듯 ^^

또한 전북대학교 총학생회 제휴업체라고 안내를 해놨어요~
전북대학교 학생들은 2인메뉴 주문시 2천원 할인
3인 메뉴 주문시 3천원 할인을 해주신 다는 사실!!
아쉽지만 전 전북대학교 이미  졸업을 했기에 할인이 안되네요 ㅋㅋㅋㅋ
사장님 전북대학교 학생들을 사랑하는 마음이 느껴지네요~

매장 내부는 크진 않지만 곳곳 인테리어 소품들이 아기자기해요~
사장님이 남자분이시지만 그래도 아기자기한 소품을 놓으신 센스가 돋보이네요 ^^

이웃집토토로 인형들~ 우리딸이 이걸 보더니 너무 갖고 싶다고 ^^;;;
그렇다고 가지고 나올수는 없어서  대신 맛있는 소바로 화제전환!! ㅋㅋ

저희 가족이 방문했을때 거의 저녁 8시가 다된 시간이었는데도
자리가 거의 다찼지만 다행히 한자리가 비어 자리에 앉았어요~

자리에 앉으니 직원분이 물을 가져다 주셨어요~
유쿄니라고 씌여있는 물병~
젊으신 분들은 알지 모르겠지만 저 어렸을때는 거의 대부분의 집에서 이 물병을 사용했답니다 ^^
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1980-90년대 당시 델몬트쥬스를  안마시는 집이 없었을 거라 생각되네요 ^^
두꺼운 유리로 되어 있기도 하고  고급스러운 느낌이기에 
중산층의 모든 가정들이 사용했을 법한 물명 ㅎㅎ
물병을 보니 옛날생각에 얘기가 길어졌네요 ㅋㅋ;;
그럼 배가 너무 고프니 주문부터 바로 하도록 하죠~

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전주 소바 맛집 고상동 유쿄니는 주문도 키오스크 시스템~
요즘은 대부분 키오스크를 도입하신듯 !
키오스크를 터치하면 메뉴들이 나오는데요
위에  우동/소바,  돈까스/덮밥,  사이드,  음료/주류 탭을 선택하여
원하는 메뉴를 주문하시면 된답니다

저희 남편은 키츠네우동   저희딸은  냉소바   저는 유쿄니돈까스를 주문했어요~
또한 사이드로  코마노하텐도 함께 주문했어요~

 

코마노하텐은 깻잎사이에 고기를 넣어 튀긴 튀김요리입니다 ^^

아지타마텐도 먹어보고 싶었지만 남편이 코마노하텐이 더 궁금하다기에
그걸로 주문~ 
아! 여기서 주의할점 음료는 주문하고 셀프로 가져다가 먹어야 해요~ ^^

키오스크 위에 이렇게 사장님이 붙여놓으셨어요!
"음료는 반찬코너 앞 냉장고에서 가져가 주세요~!"

저희가 주문을 마치자마자 사장님 바로 문앞으로 뛰어가시더니 
"재료가 소진되어 조기마감합니다. 죄송합니다" 라는 문구를 붙여 놓으셨어요
저녁 8시밖에 되지 않았는데 벌써 재료소진 될 정도의 
그 만큼 맛집이라는 뜻이겠죠~~ ^^

키오스크 반대편에 보시면 이렇게 반찬 셀프바가 있어요~
단무지무침과 오이무피클이 준비되어 있답니다~
또 그 옆 냉장고에 콜라 환타 사이다 구슬사이다  테라맥주 등이 있어요!

맛깔스럽게 반찬도 놓으시고 저희도 맛깔스럽게 반찬그룻에 담아 왔어요 ㅎㅎ

오이피클은 텐동 돈가스 등의 튀김요리와 곁들이면  
입안을 상큼하게 해주어 딱좋았어요~

단무지무침은 우동요리를 드실 경우 함께 곁들이면 
더 맛있는 식감을 즐길수 있답니다 ^^

빠다에비동이라고 저희는 나중에 봐서 주문을 못했지만
새우를 구운 텐동식 덮밥이라고 해요~

알리오올리오우동도  알리오올리오파스타 요리방식과 같이
올리브오일에 마늘을 튀겨 마늘기름에 우동을 볶아서 나오는 요리~
전주 소바 맛집 고사동 유쿄니는 일본식 퓨전요리가 한국식 입맛에 맞게 만드신거 같아요 ^^

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남편과 물병을 보며 옛날 이야기를 나누다 보니
음식이 한번에 나왔어요~  
소바는 얼음이 동동 띄어있어서 보기만해도 시원 시원~~
우리딸 와사비를 듬뿍넣더니 호로록 맛있게 냠냠하네요 ㅎ

키츠네우동은 기본 우동요리인듯 해요~
청경채가 많이 들어있어서 국물의 시원함을 안겨주네요~
일반 우동은 보통  멸치육수맛이 강한데
전주 소바 맛집 고사동 유쿄니 우동은 개운한맛이 강해서
국물이 자꾸 자꾸 손이가네요 ㅎㅎ

제가 주문한 유쿄니돈까스~
전주 소바 맛집 고사동 유쿄니의 시그니처 메뉴중 하나인데요
도톰한 고기에 소스가 정말 맛있었어요~
돈가스 소스하면 간장맛에 케찹맛같은게 많이 나는데
유쿄니돈가스는  새콤상큼한 소스에 부드러운 식감의 두툼한 고기가 완전 꿀조합!

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코마노하텐 역시 겉은 완전 바싹한데 속은 고기로 꽉차있어서
타르타르 소스에 찍어 먹으니 깻잎향이 나면서 완전 맛있었어요~ 

요즘 인스타에서  인증샷 찍을때 이렇게 면을 큼지막하게 펼쳐서 찍는게 유행이라
저도 따라했습니다 ㅎㅎ

우동도 트렌드에 맛게 사진 찰칵찰칵
오동통한 면이 도드라져 보이나요 ㅎㅎ

깻잎튀김 속 두툼한 고기가 보이시나요~
한입먹을 때 입안 꽉차는 식감이~~ 굿!!

어느덧 벌써 7월 막바지에 접어들었네요
하지만 그에 맞게 여름에만 즐길수 있는 다양한 먹기리 놀거리가 있으니 
그걸 기대하면 여름 또한 기다려 보아요~
조금씩 더워지는 날씨 냉면 소바 등의 시원한 음식을 많이 찾으실텐데
전주 소바 맛집 고사동 유쿄니 추천드립니다 ^^