오늘은 전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리를 소개해드립니다 ^^
저는빵순이이랍니다~
그래서 새로운 빵집이나 디저트가게가 생겼다고 하면 바로 달려가지요 ㅎㅎ
오늘 방문한 곳 역시 너무나도 유명하기에 이전에도 몇번 방문했던 빵집!!
빵순이라면 전주 빵지순례 필수코스 방문!!
[영업안내]
주소 : 전북 전주시 완산구 중화산동2가 759-9
전화 : 063-221-9096
운영시간 : 매일 10: 00 ~ 23:00
최재호베이커리는 최근에 확장이전을 해서 규모가 엄청 커지고
서신동에 분점을 낼 정도로 많은 사람들에게 인기가 있고
외관과 내부 모두 감성적인 인스타감성의 인테리어가 눈에 띈답니다~ ^^
건물 앞에 2대정도 주차가능한 공간이 있고 그외 차로 방문하시는 분들은 골목에 주차하셔야 된답니다~
입구에서 부터 고소한 빵굽는 냄새가 진동을~
일부러 먹고 싶은 빵을 구입하려고 11시쯤 방문하였답니다~ ^^
오픈은 일찍하지만 빵이 나오는시간은 11시 이후라고 생각하시면 될 것 같아요~
다행히 오전이라 매장내에서 커피를 마시는 손님들은 많지 않앗지만
저처럼 맛있는 빵을 구입해서 포장해가시는 손님들은 계속해서 들어오더라구요~
오픈한지 얼마되지 않은 시간이라 역시나 군침도는 빵들이 가득~~ 눈이 돌아가네요 ㅎㅎㅎ
카운터 왼편에는 주방이 있는데 아직도 실시간으로 나오는 빵들이 있다는 점~~
자세히 보시면 안쪽에 약 4~5명의 제빵사들이 분주히 움직이고 계시더라구요~
역시 유명한 빵집은 이유가 있네요~ ^^
또한 출입이 잦은 입구쪽에는 음식을 다루는 가게이다 보니 해충제거는 필수!!
입구쪽 위에 해충을 제거하는 포충기도 설치되어 있었어요~
전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리는 1층과 2층 그리고 루프탑까지 운영하는 대형빵집인데요~
1층은 카운터와 빵들이 디스플레이 되어 있고 한쪽에 2인~ 4인 테이블이 구비되어 있답니다 ^^
창가의 노란의자에 하얀 테이블~ 너무이쁘지 않나요~
또한 양의자가 나란히 창밖을 보는것도 너무 귀엽고~ ^^
1층에서 2층으로 올라가는 계단입니다~
2층은 여느 대형카페 부럽지 않은 진짜 크고 넓은 편~!
전체적으로 한쪽 벽면이 통창으로 되어 있어서 확트인 느낌에 인스타감성 풍부한 인테리어~ ^^
신발을 벗고 들어가 편하게 음료와 빵을 즐길수 있는 공간도 있고4인~ 6인 테이블이 구비되어 있어
단체로 방문시 2층을 이용하시면 편하게 즐길수 있을 듯 해요~ ^^
또한 아이가 있다고 맛난 빵을 먹지 말라는 법은 없죠~
유아용 의자가 구비 되어 있으니 우리 아이들과 함께 맘들 모여 신나게 수다떨고 가셔도 좋을 듯 ^^
또한 한쪽에서는 코로나시국에 공기청정은 필수~!
공기청정기가 열일하고 있네요 ㅎㅎ
전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리의 빵들을 구경해봐야지요~
(아래의 사진들은 클릭하시면 금액과 사진을 자세히 볼 수 있답니다 ^^)
빵들을 눈으로 보는 것만으로도 설레임~ ㅋㅋ
카운터 옆 쇼케이스에는 냉장보관하는 롤케이크와 조각케이크가 준비되어 있구요
조각케이크의 크기는 어마무시합니다~ ^^
크기도 감탄할만하지만 가격도 6,500원 밖에 안한다는 점~
이곳의 유명한 빵인 소금빵과 크로플 등 너무 많은데요
소금빵은 2,200원에 즐길수 있다는 점~
소금빵은 쫄깃 담백함이 일품이구요~ 크로플은 겉바속촉의 끝판왕!
모카크림빵 옥수수빵 여러사람의 취향을 고려한 다양한 종류~
롱소시지빵 매운피자빵 등 독특한 비쥬얼의 빵들도 가득~
우리딸이 이곳 메론빵을 너무나 좋아하는데요
체리몽블랑도 속에 크림이 가득한 입안에서 사르르 녹는 빵~
빵집이라면 호두타르트, 에그타르트도 빠지면 안되죠~ ㅎㅎ
그외 앙버터 크로와상, 시나몬애플크로플 ㅎㅎ
독특한 비쥬얼의 빵들~
이곳의 시그니처 명품단팥빵과 마약빵!
저는 단팥빵 너무 너무 좋아하는데요
전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리인 단팥빵은 명품을 붙인것이 아깝지 않을 정도록 빵은 얇고 단팥은 듬~~~~뿍 들어있다는 점!!
저의 최애 빵중 하나랍니다 ^^
전주명물 콩나물빵도 판매하는데요
담백한 빵속에 콩나물과 두부를 섞어서 속재료를 가득 채운 빵이라고 하네요~ ^^
초코스콘, 국진이빵 등의 스콘종류도 판매하고, 연유모닝빵도 큼지막하게 자리를 딱 하고 있었네요~
그리고 전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리의 시그니처 중 하나인 슈크림빵~ ㅎㅎ
일반적인 슈크림빵을 생각하시면 안되요~
두께만큼의 슈크림이 가득 들어있어서 집게로 집을수 없답니다~ ㅋㅋ
슈크림빵 주문시 직원분한테 직접 말씀해주셔야 슈크림이 뭉개지지 않게 잘 포장해주신답니다 ^^
또한 냉장고 속 생크림단팥빵, 샌드위치 종류도 있어요~
저는 생크림단팥빵(3,500원) 크로플(3,500원), 메론빵(3,500원) 어니언베이글(4,800원) 시나몬애플크로플(7,000원)을
구입해서 포장 완료~!
시나몬애플크로플은 위에 이쁜 크림과 장식이 망가지지 않게 이렇게 따로 케이스에 넣어서 포장해주셨어요~
최재호베이커리의 빵들을 시식을 안해볼 순 없죠~ ㅎㅎ
시나몬애플크로플은 크로플위에 애플잼을 발라 그위에 한번더 생크림을 얹고 시나몬가루를 뿌린
촉촉 달달함의 끝판왕~~
우리딸이 앉은 자리에서 순삭하는 바로 그빵 ㅋㅋ
어니언베이글은 크기가 어마어마 합니다~
이렇게 두손으로 들어도 손바닥이 가려질 만큼 큼지막한 베이글~
뿐만아니라 베이글속에 양파소스를 곁들이 크림치즈가 가득~!
그무게를 들어보시면 아시겠지만 정말 묵직하답니다~
우리딸이 너무나 좋아하는 메론빵~
크기는 손바닥을 다 가리고도 남을정도로 큼지막한 사이즈~
겉면은 크런키식감이 가득한 소보루의 빵의 속에는 촉촉한 메론크림이 가득 들어있는데요
큼지막한 빵속의 메론향이 풍부한 크림이 들어 있어 너무 맛나구요~
겉의 빵은 바삭! 속은 너무나 촉촉 달달~ ^^
이번에는 저의 최애인 생크림단팥빵~ 3,500원!!
비쥬얼부터가 남다르지 않나요 ㅎㅎ
살짝만 만져도 터질듯한~~~~
반으로 잘라보면 더 감탄하지 않을 수 없습니다~~
생크림양 보이시나요~~~
최근 CU편의점 연세우유 생크림빵이 엄청 유행하는데 가격도 똑같습니다~!
단면 보시면 아시겠지만 빵의 두께 보이시나요~~~
빵의 겉면을 찾으룻 없을 정도로 생크림과 단팥으로 가득 들어있는~~~
단팥 역시 직접 만드신 팥소라서 엄청 쫀득하면서 그 식감은 먹어봐야 안답니다~!
제가 왜 최애라고 하시는 줄 알겠죠 ㅎㅎㅎ
같은 가격이면 연세우유 생크림빵 안먹습니다~!
기성품과 비교할 수 없음!
직접 제빵사가 만들었기에 맛도 따라올 수 없죠~
빵 하나하나 맛도 파리바** 뜨레쥬* 등의 빵들과 비교불가 입니다~ ^^
전주 빵지순례 꼭 먹어봐야할 명품단팥빵 중화산동 최재호베이커리 꼭 방문해보시길 추천드립니다~
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