전주 덕진공원 생선구이 맛집으로 소문난 늘채움 가족모임 추천

설명절 마지막날~
오히려 명절 끄트머리에는 먹을게 없다는 어른들의 말씀 ㅋㅋ
뭔가 집에서 해먹으려면 귀찮고  또한 명절동안 갈비 전 등 기름진 음식으로  새로이 뭔가 해먹기는 부담스러운.. ㅎㅎ
그래서 이런 옛말이 나오지 않았나 싶네요 ㅎㅎ

저도 역시나 명절연휴 마지막날 뭔가 해먹기는 귀찮아  남편과 오붓하게 덕진공원 산책을 나가기로 했는데요
이전에도 몇번 방문했었기에 전주 덕진공원 생선구이 맛집으로 소문난 늘채움으로 고고!!

[영업안내]
전화 : 0507-1406-5737
주소 : 전북 전주시 덕진구 덕진연못3길 6
운영시간 : 월~일 11:30~ 21:00 (매주 화요일,목요일 휴무)
라스트오더 20:00

 

주차장은 가게 맞은편에 주차장이 따로 있으니 주차걱정 놉!!
약 10~15정도 주차가 가능해보였어요~

전주 덕진공원 생선구이 맛집으로 소문난 늘채움은 생선구이 한정식으로도 굉장히 유명한데요~
덕진공원 입구 바로 맞은편 도로에 위치해 있어서  헤메지 않고 바로 찾을 수 있답니다 ^^

늘채움은 유명한 분들도 많이 방문했는데요
그만큼 모두가 인정하는 맛집!! ^^
백년가게이기도 하며 표창장도 받으시고~~

 

전주 덕진공원 생선구이 맛집으로 소문난 늘채움은  웨이팅 대기명단이 있을 정도로 유명한 맛집이다 보니 
방문하실 때 꼭 참고하고 피크시간을 조금 피해 방문하기를 추천드려요~

늘채움은 1층과 2층으로 되어 있는데요
1층은 대부분 4인~6인테이블이고  2층은 4인~ 단체손님이용 가능하도록 테이블이 준비되어 있어요~ ^^

제가 방문한 날 역시 저처럼 명절 끄트머리에 부모님과 함께 가족이 함께 방문하셔서 식사하시는 분들이 많더라구요~

 

제가 오후 2시가 다되어 방문했는데도 식사하시는 분들이 꽤 있었구요~
배가 너무 고푸니 주문부터 했답니다 ^^

저와 남편은 돌솥밥을 너무 좋아하깅 돌솥밥이 있는 늘채움 정식을 주문!
또한 메뉴를 주문하면 화이트와인과 쥬스 중에 하나 선택하여 음료를 서비스로 주신답니다`
그래서 남편은 화이트와인 저는 쥬스~
한명은 운전을 해야하기에 ㅋㅋ
생선이랑 잘 어울리는 화이트와인을 못먹어 약간 아쉽긴 했지만ㅎㅎ

메인음식이 세팅되기 전 기본 밑반찬이 인원수에 맞게  하나씩 쟁반째로 제공이 되어 나오구요~
구운김, 된장국, 콩나물, 김치, 무생채가 제공되고
밑반찬도 전체적으로 짜지 않고 담백해서 너무나 제 입맛에 딱!!

 

얼마 지나지 않고 고등어김치찌깨, 두부조림, 떡갈비, 조기찌개, 전복구이가 순차적으로 나오고 
큼지막한 임연수구이, 고등어구이가 한마리씩 준비해주셨답니다~

고급진 전복구이는 다 칼집을 내주셔서 먹는데 불편함이 없었구요
은은한 버터맛이 전복이랑 너무나 잘 어울렸다는 점~

서브요리들이 식지 않도록  받침아래에 불이 붙여있었어요~

먹는 내내 따뜻하게 요리를 즐길수 있도록  이러한 세심한 배려~ 맛집은 뭔가 달라도 다르네요~ ^^

서브요리인 떡갈비와 전복구이를 먹고 있는데  방금 지은 돌솥밥이 나왔답니다~ ^^

뽀얀 속살을 드러낸 돌솥밥~

밥의 향이 너무나 좋네요 ^^ 완전 군침!

구비되어 있는 나무주걱으로 그릇에 밥을 덜어내고
돌솥에는 뜨거운 물을 부어 누룽지가 만들어 질때까지 기다립니다~ ^^
누룽지는 마지막 입가심~ ^^

개인적으로 임연수 구이를 너무나 좋아하는데  퍽퍽하지 않고 촉촉하면서 부드러운 생선살~ 

조기생선살과 고등어생선살의 중간정도의 식감이랍니다~ ^^

생선구이 자체가 짜지 않고 담백해서 테이블에 구비되어 있는 와사비와 간장으로 맛있는 장을 만들어
생선을 살짝 찍어먹으면 꿀맛~! 완전 밥도둑!

고등어찌개는 묵은지도 맛나게 익어 부드럽고 새콤하게 흰쌀밥과 한숟가락 하면 완전 밥도둑~!

하얀 쌀밥 한숟가락 떠서 묵은지와 푹익은 고등어살을 착 올려서 한입 냠냠~
​
뇌건강에 좋은 큼지막한 고등어 구이도 한번 맛보았어요~
노릇하게 구워져서 겉바속촉의 담백한 고등어 구이~ ^^

 젓가락과 집게를 사용해서 반으로 쪼개야 할정도로 크기가 큼지막~!

DHA가 풍부한 등푸른 생선살을 발라  이번에도 뽀얀쌀밥에 착! 올려놓고 한입에 냠냠~ ^^

​생선구이는 자칫 먹다보면 비린한 맛이 날수 있으니  이렇게 테이블마다 구비되어 있는 와사비와 간장을 야무지게 섞어서
생선살을 찍어먹으면  끝도 없이 들어간답니다~~
약간 퍽퍽할수 있는 고등어구이를 와사비장에 찍어 먹으면 퍽퍽함은 사라지고 입안에서 사르르~~

임연수구이 역시 알싸한 와사비를 찍어 먹으면 간도 딱 맞고 입안에서 사르르~~

전복구이도 와사비장에 찍어 먹으면 넘나 맛난것~~
두부조림도 그냥 관상만 할 순 없죠~

하얀쌀밥에  감칠맛나게 조려진 단짠 단짠의 두부조림을 올려 한입 냠냠!
굴비찌개도 보시면 생선살이 두툼하니 살을 발라 먹는 재미~~

조기찌개에 들어있는 푹 익은 무와 함께 먹으면 완전 꿀맛!
찌개인데도 짜지 않고 간도 딱 적당!

어렸을 적 엄마가 이렇게 김에다가 생선살을 발라 김치와 함께 먹여주셨던 기억이~~
엄마가 해줬던 것 처럼 먹어보았어요~
흐~~~음!!  옛날 어렸을 적 기억이 새록새록 ㅎㅎㅎ

조금씩 느끼할 때는 이렇게 상큼한 오랜지 쥬스로 입을 깨끗히 헹궈주고 또 끊임없이 먹기 시작 ㅋㅋㅋㅋ
명절 때 과식해서  이제 소식해야지 마음 먹었는데  오늘도 과식하네요 ㅎㅎ
괜찮아요~ 맛있으면 0칼로리~~ ㅋㅋ

​배부르게 생선살을 깨끗히 발라먹고 마지막은 누룽지~~
누룽지로 입안의 고소함과 개운함으로 마지막 피날레~~ ㅋㅋㅋ

누룽지 한숟가락에 고등어찌개에 들어 있던 묵은지를 착! 올려 한숟가락~
와우 진짜 밥도둑~!! 
생선구이도 맛있지만 서브로 나오는 메뉴들 하나하나 너무나 조화롭고  맛있어서 숟가락을 놓을수 없는 ㅋㅋ

전주 덕진공원 생선구이 맛집으로 소문난 늘채움은 가족모임, 지인 친구 모임장소로도 너무 좋지만
부모님을 모시고 와서 함께  한상차림 푸짐하게 드시기에도 너무나 좋은~
그래서 강추드립니다 ^^