저녁만 되면 메뉴걱정~~ ^^;;
뭔가 특별한 걸 먹고 싶지만 직장맘에게는 어려운 ㅠㅠ
또한 낮에 흘린 땀을 보충하기 위해
시원한 맥주도 생각 나는 하루~!
시원한 맥주도 생각나고 ㅎㅎ
그래서 오늘 저녁은 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은
쭈꾸미볶음을 픽!!
요즘은 정말 밀키트가 맛나고 간편하게 잘 되어 있어
저같은 직장맘에게 너무나도 좋은 시스템~ ㅎㅎ
정말 많이 애용하고 즐겨 주문하는 밀키트!!
그 많은 밀키트 중 우리딸도 좋아하고 남편도 좋아하는
쭈꾸미볶음 밀키트는 한달에 2~3번은 먹는 것 같아요 ㅎㅎ
이번에는 소울쿡에서 나온 매콤쭈꾸미를 주문하여 먹었답니다
이렇게 아이스박스에 아이스팩 2개가 들어
택배로 받아 보았어요~
간단 술안주 밥반찬 간편하게 즐기는 소울쿡 매콤쭈꾸미
1팩당 500g 11,000원 저는 2팩을 주문!
또한 영양정보를 보시면 100g당 열량은 97칼로리
한팩에 500g이니깐 한팩당 칼로리는 약 500칼로리라 생각하시면 될거 같아요~
쭈꾸미가 80%함유되어 있고
HACCP인증마크가 찍혀 안심하고 위생적인 곳에서 제조되었다는 점~
그리고 500g의 넉넉한 양이 들어 있다는 점~
보통 다른곳에서 쭈꾸미볶음 주문할때
700g에 20,000원 정도 줬던거 같아요~
그래서 저희 가족이 3명인데 양이 주문할때 애매했었는데
간단 술안주 밥반찬 간편하게 즐기는 소울쿡 매콤쭈꾸미는
500g단위로 포장되어 있어서
미리 많이 주문해놨다가 우리딸과 둘이 먹을때는 한팩
남편까지 다 같이 먹을때는 2팩을 요리해서 먹으면 될거 같아요 ^^
그럼 한번 언박싱을 해도록 하겠습니다 ^^
사진만으로도 쭈꾸미의 크기가 상당한 편~!
타사 쭈꾸미볶음은 쭈꾸미가 좀 작은편이라
볶으면 사이즈가 더 작아져서 좀 아쉬웠었는데
소울쿡 쭈꾸미볶음은 볶기 전에도 사이즈가 낙지사이즈 ㅋㅋ
너무 커서 자로 재보았어요~ 약 17cm 와우!! 대박
낙지 아닙니다~ 쭈꾸미입니다 ㅎㅎ 정말 크죠
뒤에 다 익힌 사진 보시면 아시겠지만
사이즈가 크다본 씹히는 식감도 쫄깃하니 너무 맛났어요~
오늘 저녁은 남편이 갑작스런 회식으로 우리딸과 둘이 먹기로해서
한팩에 지난번에 먹고 남은 제육볶음을 섞어
쭈꾸미불고기 볶음을 하기로 했답니다 ^^
저는 알싸한 맛을 좋아하기에
이렇게 다진마늘을 추가해서 넣었구요~
또한 대파도 송송 썰어서
이렇게 추가로 함께 넣어주었어요~
그리고 지난번 따로 넣어놨던 불고기까지~
그리고 잘 섞어 주었어요~
그럼 후라이팬에 이렇게 양념이 골고루 잘 섞인
소울쿡 매콤쭈꾸미를 후라이팬에 볶볶~!
너무 쎈불에하면 타서 늘러붙을 수 있으니
중불에서 볶아주면 좋답니다 ^^
또한 야채를 추가로 양파도 송송 썰어 넣어주었어요~
양배추 또는 팽이버섯이 있으면 같이 넣어도 좋은데
저는 양배추와 팽이버섯이 둘다 없어서 양파만 넣었답니다
쭈꾸미볶음이 반절정도 익었을 즘 양파를 넣어주시면 좋아요~
처음부터 함께 볶으면 양파에서 수분이 너무 많이 나와
쭈꾸미 양념이 다 씻겨서 먹을수 있으니 주의~ ^^
이렇게 중불에서 맛있게 익어가는 소울쿡 매콤쭈꾸미~
위 사진보시면 아시겠지만 쭈꾸미 사이즈 큼직큼직하니 좋죠~
다 익은 듯하여 이쁘게 플레이팅~ ㅎ
볶음 요리엔 깻잎장식 필수~ ㅎㅎ
다른 밑반찬과 함께 이렇게 세팅완료~
우리딸은 모짜렐라 치즈를 뿌려 먹는 걸 좋아해서
냉동실에 있는 눈꽃치즈를 솔솔~ 뿌려주었답니다 ^^
이렇게 맛있게 완성! 플레이팅 완성!
이제 맛있게 먹어보도록 해요~
간단 술안주 밥반찬 간편하게 즐기는 소울쿡 매콤쭈꾸미의 크기 보이시나요~
오동통통 쫄깃 매콤함의 정석~ ^^
사진만봐도 다시 침샘폭발~!
이렇게 맛있게 깻잎에 싸서 한입 냠냠~~
뽀얀~쌀밥에 이렇게 큼지막한 쭈꾸미를 얹어서 한입에 냠냠~!
같은 중량이라도 소스와 야채의 비율을 높여
원가를 낮추어 판매하는 상품들 있는데요
간단 술안주 밥반찬 간편하게 즐기는 소울쿡 매콤쭈꾸미는
쭈꾸미 함량이 80%!! 높은 함유량을 자랑한다고 하네요~
타사제품 보통 쭈꾸미 함량이 70%라고 하니 꼭 확인하세요~
1팩 500g이면 저희 딸과 제가 충분히 먹고
마지막 양념에 밥까지 볶아먹을 수 있기에 충분했답니다~
또한 HACCP 인증받은 제조시설에서 위생적이고
안전하게 제조하여 택배로 보내고 있다고 합니다 ^^
간단 술안주 밥반찬 간편하게 즐기는 소울쿡 매운쭈꾸미볶음은
무엇보다 손쉬운 조리방법으로 바로
후라이팬에 볶아주기만 하면 되기에
캠핑가실때 다른 부재료 필요없이
가져가셔서 바로 볶아 드시면 완전 굿굿!
또한 혼자 생활하고 혼밥 하시는 분들 역시
1팩씩 보관하셨다가 밥반찬으로 뚝딱!!
바쁜 직장맘분들도 따로 요리할 시간없으니
바로 꺼내 후라이팬에 볶아 우리집 밥반찬으로 내놓으면 굿굿! ^^
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