전주 효자동 베이커리 빵집 촉촉함의 끝판왕 담수카스테라

빵순이인 저는 맛있는 빵 디저트를 너무 좋아해요~
독특하고 맛난 빵 디저트가 있다는 소식이나
신상빵집이 생겼다는 이야기가 들리면 바로 고고 한답니다 ^^

​오늘은 전주 효자동에 맛있는 베이커리 빵집이 생겼단느 소식에
문학초등학교 근처 담수카스테라를 방문하였습니다~

촉촉함의 끝판왕 담수카스테라는 전주가 본점이며
그 맛이 벌써 소문이 나서 광주에도 지점을 낸다고 하더라구요~

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[영업안내]
전화 : 0507-1359-7195
주소 : 전북 전주시 완산구 황강서원로 34-1 담수대왕카스테라 
(전라북도 전주시 완산구 효자동3가 1599-5)
영업시간 : 화~일 10:00 ~ 20 : 30  (매주 월요일 정기휴무)

담수(淡水)는 단수이의 한자어로 
대만 단수이 老街 카스테라 레시피와 
베이킹 방법으로 빵을 굽는다고 합니다 ^^
​
이렇게 카스테라를 연상시키는 노란색간판으로 
한눈에 금방 찾을수 있겠더라구요~

주차장은 따로없지만 가게 앞 길에 잠깐 주차가능하기에
미리 전화로 주문하고 포장해가시면 간편할것 같아요 ^^

전주 효자동 베이커리 빵집 담수카스테라는 포장과 배달 전문이라는 걸 
매장문앞 배달의민족 쿠팡이츠 네이버페이 등의 
스티커를 통해 알수 있었어요~

​재료소진시 영업마감이기에
미리 전화예약이나 배달주문을 해놓으시면 좋을 것 같아요~
카스테라라는 특성으로 매일 매일 신선한재료로 한정판매한다고 합니다!

벌써 입구부터 고소함의 빵냄새가 물씬~~
가게 내부로 들어가면 이렇게 
깔끔하고 위생적인걸 한눈에 알수 있었어요~

저는 오후 4시넘어서 방문하여 빵만드는 과정을 보지 못했지만
이렇게 오픈형 주방이라 직접 빵만드는걸 눈으로 확인할 수있답니다
주방에 커다란 오븐과 깨끗하게 정리정돈 되어 있었어요

벌써 재료가 다 나가고 카스테라가 몇개 안남았어요 ㅠㅠ
다 판매되고 몇봉지 안남았네요 ㅠㅠ

오리지널 카스테라를 먹고싶었지만 벌써 품절되어
오늘은 치츠카스테라를 선택!! 
그리고 제가 좋아하는 자몽에이드와  청포도에이드를 포장주문했어요~

메뉴판을 보시면 이렇게 오리지널, 초코, 치즈, 생크림
총 4가지의 카스테라 가격이 10,000원 전후로
가성비 완전 좋은 걸 확인 하실수 있답니다~
뿐만 아니라 음료가격도 커피종류 3,000원~ 3,500원!! 
에이드 종류는 4,500원!!

또한 캔시밍으로 음료 주문시 깔끔하게 캔으로 담아주신고
그 양 또한 많고 편리해서 너무 좋았어요~

매장에 이렇게 작은 공간의 테이블이 마련되어 있어
포장 주문시 이곳에 앉아서 기다리시면 좋을 것 같아요 ^^

큼지막한 카스테라에 음료만해도 15,000원도 안넘네요~
보통 카페가면 음료한잔에 6,000원이상 이고 
디저트도 하나 사려면 5,000원 이상은 줘야되는데
전주 효자동 베이커리 빵집 촉촉함의  끝판왕 담수카스테라는
정말 가성비가 굿굿!!

일반 프랜차이즈 빵집 파리바**  뜨레** 가면 
길죽한 카스테라가 12,000원정도 하거든요
근데 기성품이다보니 실제 먹어보면 촉촉함보다는 
퍽퍽함이 좀 있어서  일반 가맹점 빵집 카스테라는
안사먹거든요

근데 전주 효자동 베이커리 담수카스테라는
무게부터 묵찍하고  크기는 일반 빵집 카스테라와 비교불가!!

요로코롬 인스타용 인증샷~~ ㅎㅎ
자몽에이드 색깔이 너무 이뻐요~

청포도에이드도 인스타용 인증샷!! ㅎ

이렇게 집으로 포장해와서 룰루랄라~~ 집에서 즐겨보기로 했어요~

카스테라를 도톰하게 잘라서 이쁘게 접시에 담아내고
자몽에이드와 청포도에이드로 갈증을 달랬어요~

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담수카스테라 속 치즈 보이시나요~~
완전 촉촉함에  치즈의 짭조름한 맛이 
쇼핑으로 지친 내몸의  당충전 완료!!  ^^

돌아오는 주말 부산여행준비로 쇼핑을 좀 했더니
더운 날씨에 갈증이 있었거든요 ㅎㅎㅎ

​자몽에이드는 역시 영롱한 색깔에서 제 입맛을 사로잡았어요 ㅎ
씁슬함과 상큼함이 갈증해소 완벽해결!!

그럼 치즈카스테라를 생크림에 찍어서 한입 냠냠~~~

예전의 대만대왕카스테라가 많았는데 갑자기 
사라져서 아쉬웠거든요 ....

이렇게 업그레이드 되어 
다시 커다랗고 촉촉한 대왕카스테라를 이렇게 
전주 효자동 베이커리 빵집 담수카스테라에서  만날수 있다니 너무 좋네요 ^^

원래 식용유는 빵만들때 사용하는 재료인데
나쁜 재료인것처럼 방송에 나와 대만카스테라가 다 사라졌는데
누군가의  질투심이 아니었나 싶네요 ^^;

부드럽고 퐁신퐁신한 식감과 자극적이지 않은 맛!!
신선한 식재료를 사용하여 매일매일 즉석에서 빵을 구워
대만 카스테라 본연의 맛을 느낄수 있답니다 ^^

전주 효자동 베이커리 빵집 촉촉함의 끝판왕 담수카스테라는
많이 달지 않아 우리 아이들 간식으로 ~

또는 우유한잔과 카스테라 한조각으로 아침식사 대신으로~
어린이집선생님 선물, 유치원선생님 선물
지인 선물로도 추천드립니다~

무게와 그양이 푸짐하기에 받으시는 분들 모두 좋아하실듯 ^^
무엇보다 달지 않고 담백함~ 촉촉함~ 
생각만해도 군침도네요 ^^