전주 혁신도시 맛집 신선하고 담백한 기린초밥 궁금한 그 맛

제가 오늘 방문한 전주 초밥 맛집 혁신도시에 위치한 기린초밥은
신선하고 담백한 초밥을 사계절 내내 먹을 수 있도록
위생적인 환경에서 제공해주시기에
오늘 점심은 초밥으로 결정!!

​​[영업안내]
전화 : 063-221-6811
주소 :전북 전주시 덕진구 안전로 154 / 중동 774-5
영업시간 : 매일 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)

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전주 혁신도시에 위치한 초밥 맛집 기린초밥은
건물 뒤편 공영주차장에 주차하셔도 되고
건물 지하로 들어가서 주차하셔도 방문하기 편하답니다 ^^

도로변 주차는 평일 점심시간 11시~오후2시까지 가능하고
그 외에는 주정차카메라에 찍힐수 있으니 주의하세요~~

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저는 건물 뒤편 공영주차장에 주차하고 방문하였어요~

그럼 상가내로 들어가면 기린초밥 뒤쪽 입구로 들어가시면 된답니다 ^^

또한 배달 포장주문도 가능하다고 안내되어 있어요~
먼저 전화로 포장주문해주시고 와서 가져가면된다는 문구와
전화예약시 메뉴선택하여 예약해주세요~
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또한 배달주문시에는 조리 + 배송의 시간이 있어
넉넉히 40분정도 소요됨을 안내하고 있습니다 ^^

매장내부로 들어가면 깔끔하고 일본식 분위기가 물씬~
원목위주의 일본식 인테리어가 되어 있구요~

저희가 방문했을때는 늦은 점심시간이라 그런지
다 드시고 나간 흔적들이 곳곳에 남아있네요 ㅎㅎ
다행히 웨이팅 없이 바로 식사가 가능해서 저에게 좋았어요~

대부분 4인~ 8인까지 식사가 가능한 테이블이 놓여 있답니다 ^^
또한 혼밥을 즐기시는 분들을 위한
1인테이블도 마련되어 있으니 1인식사하러 언제든 환영이라고 하네요 ^^

또한 오픈주방이라 사장님이 손님들 보이는 곳에서 
직접 초밥을 만들어서 제공해주신답니다 ^^

그럼 저희는 남편과 둘이왔기에 2인테이블에 앉아서 주문을 해보도록 하겠습니다 ^^

자리에 앉으니 메뉴판을 가져다 주셨어요~

기린초밥 모듬초밥 스페셜초밥 등 다양한 초밥들이 있고
한가지 종류의 스시를 좋아하신다면 단품초밥으로 주문하셔 된답니다.
두가지 종류만 먹고싶다하시면 반반초밥도 추천드려요~

그외에 커플들이 방문하였을때 주문하기 좋은 커플세트도 있고
저녁에 술안주로도 드시기 좋은 사시미도 판매하고 있어요~

또한 우동 소바 짬뽕 등의 메뉴도 준비되어 있고
새우튀김 생선커틀렛 수제돈까스 등의 튀김류도 있답니다! ^^

​일본식 메뉴가 다양해서 개인취향에 맞게 주문하셔서 
맛있게 즐기시면 될거 같아요 

저희는 스페셜초밥과 남편이 어제 술을 좀 많이 마셨다기에
얼큰한 나가사끼 짬뽕을 주문했답니다~

보통 음식점들 가면 요즘은 키오스크 주문이 많은데
전주 초밥 맛집 기린초밥은 스마트하게 
스마트폰으로 앉은자리에서 주문이 가능하답니다 ^^

테이블마다 안내되어 있는 QR코드를 찍으면 바로 기린초밥으로 연결되구요
바로 어디서 드시나요? 라고 물어보아요~
그럼 매장에서 먹을지 포장해서 갈지 선택하시면 됩니다

그럼 다음 원하는 메뉴를 장바구니 담기~
그리고 결재하면 끝~!
너무 간단하죠 ^^

요즘 지갑 잘안들고 다니는데 이렇게 스마트폰으로 주문하고
스마트폰으로 결재하면 너무 편할듯 ^^

주문후 테이블 옆을 보면 단무지 초생강 라꾜 간장 
그리고 반찬을 덜어먹을수 있는 작은 그릇들이 있답니다

그래서 저희는 먹을 만큼 이쁘게 담아 요로코롬 초밥 먹을 준비!!

그리고 전주 초밥 맛집 혁신도시에 위치한 기린초밥은
매장내 곳곳에 사장님의 감사 인사편지들이 붙어 있답니다 ^^

28년 경력의 쉐프이며 초밥 하나 하나에 마음과 정성을 담아 만드신다는 문구와
방문해주어 감사하다는 내용들입니다 ^^
이런 세심한 감사인사가 손님들에게 미소와 더욱 신뢰를 쌓는 기회가 되는 듯!

그리고 전주 초밥 맛집 혁신도시에 위치한 기린초밥에
하나 특별한 센스가 있어요~
에피타이저로 주시는 샐러드에 관한 퀴즈!
Q. 샐러드 소스에 들어간 생생한 과일 2가지를 맞추는 퀴즈~
정답을 맞추면 음료를 서비스로 주신답니다 ^^

저희는 정답을 알고 있기에 비밀~!이지만 힌트를 드리자면
레*, 오** ㅎㅎㅎㅎ 힌트도 비밀~!

이렇게 에피타이저 샐러드를 주세요~

입맛을 돋구는 상큼한 샐러드로 초밥이 더욱 술술 들어가요 ㅎ
샐러드를 먹는 중 신선하고 담백한 초밥이 바로 나왔어요~

저는 스페셜초밥을 주문해서
광어초밥 연어초밥 참치초밥 연어뱃살초밥 새우장초밥 새우초밥 소고기초밥 등
제가 좋아하는 초밥들만 나열~~

사진보시면 아시겠지만 영롱한 땟갈들 보이시나요 ㅎㅎ
보통 저렴이 초밥집을 가면 밥이 너무 많아 
밥을 반절정도 떼어놓고 먹었었는데
전주 초밥 맛집 혁신도시에 위치한 기린초밥은 밥알의 양도 적당하고
위에 스시들이 길게 푸짐하게 있어서
스시초밥의 정통의 맛을 느낄수 있었답니다~

요건 참치적신 같아요~
부드러운 참치살에 초밥의 밥알이 조합을 맛있게~

이건 제가 제일 좋아하는 연어초밥
부드러운 연어에 양파와 소스 그리고 초밥의 조합들이 입안에서 녹아요~

이건 참치뱃살 같아요~ 메까도로
지방이 함께 섞여 있어서 정말 꼬소함이 입안가득 메운답니다 ^^

차돌박이초밥입니다.~ 고소한 차돌박이에 쫀득한 밥알이  맛있는 조합~!

연어를 토치로 살짝 구워나온 초밥!

이건 간장새우 초밥
단짠단짠의 초밥으로 정말 부드러운 새우살이 조화를 잘이룬답니다 ^^

초밥이 나오고 나서 바로 나가사끼 짬뽕도 나왔습니다.
초밥을 열심히 만드시던 사장님이 매운거 좋아하냐며  
나가사끼짬뽕은 좀 매울수 있으니 미리 당부해주셨어요 ㅎㅎㅎ
근데 저희는 매운걸 좋아하기에  바로 맛있게 냠냠!

푸짐한 홍합과 갑오징어살 그리고 버섯 가득~!
국물이 뽀얀것이 정말 매콤하면서 개운한 맛!

이렇게 홍합 버섯 갑오징어와 쫄깃한 면발을 한번에 호로록 호로록~!
남편은 면요리를 좋아하기에  금새 면치기로 다 먹어버리네요 ㅋ

​전 요로코롬 이쁘게 숟가락에 담아 맛있게 냠냠~!

초밥을 좋아하는 우리딸이 함께 오지 못해 아쉬웠지만
다음에는 우리딸을 꼭 데리고 와야겠어요~
초밥의 밥알 하나하나가 살아있으며 각각의 메인재료와 너무 잘어울리는 조합!

​전주 초밥 맛집 기린초밥은   
계산을 하고  나올 때 후식으로 드시라고 사탕바구니가 있답니다 ^^
입가심으로 커피사탕 하나 챙겼어요 ~