전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골

오늘은 전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골을 소개하려 합니다 ^^
쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나는 계절인데요
여기에 해산물까지 얹어서 먹으면 국물이 끝내줘요~ ㅎㅎ (너무 옛날 사람인가 ㅋㅋ)

​이제는 나이가 들었는지 찬 바람이 불기 시작하니 따뜻한 음식을 찾게 되더라고요
예전에도 불고기가 너무 부드럽고 야들해서 몇 번 방문했던 곳인 큰가마!

뿐만 아니라 한창 성장기인 우리 딸이 육회비빔밥만 찾는데  신선한 소고기를 매일 제공해주는 곳이며 육회비빔밥도 함께 먹을 수 있어서 방문하는 곳!

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[영업 안내]
주소 : 전북 전주시 완산구 노송광장로 46 큰가마 한우소
전화 : 063-286-6003
운영시간 : 09:00~ 22:00 (15:00~17:00 브레이크타임)

[주차정보]
가게 앞 주차 공간이 있어 약 5대 정도 주차가 가능하지만 가게 앞에 주차 공간이 없을 경우
맞은편 만복주차장에 무료 주차 가능하답니다~ ^^

 

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전주시청 근처에 있고 객사에서도 가깝고, 한옥마을에서도 가깝답니다~
특히 푸짐하고 다양한 반찬을 기본으로 주시기에 전주 백반집으로 유명하답니다~

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뿐만 아니라 예능프로그램 '놀라운 토요일'에서 퀴즈를 맞히면 주는 음식 중 하나로 소개된 적이 있답니다~!
그때 소개된 메뉴가 바로 한우해물전골 ^^

가게 내부는 고깃집 분위기~ ㅎㅎ
전체적으로 원목 테이블로 구성되어 있어 아늑한 분위기~

 

그리고 단체석 룸도 있기에 가족 모임 식사, 단체회식 등으로 방문하기 딱 좋아요~!

전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골은 입소문으로 자자해 많은 사람이 소고기뿐만 아니라 전골맛집으로 소문이 자자하답니다
특히 주위 사무실도 많고 시청도 있어서 점심 식사와 회식 장소로 많이들 찾는 곳이랍니다!

 

 

​정성가득 상차림으로 왕갈비탕 육회비빔밥 등의 백반메뉴도 있어요~
그리고 모든 메뉴는 포장가능하다고 안내되어 있답니다~
직접오셔서 식사하기 힘든 분들은 한우불고기전골을 포장해서 집에서 즐겨도 좋을 듯 ^^

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저희는 혹시 웨이팅이 있을까 봐 예약하고 방문하였어요
안쪽 룸으로 자리를 안내받아 앉았답니다
퇴근 후라 배가 너무 고파서 주문부터 했답니다~

메뉴판을 보면 회식메뉴로 소고기가 부위별, 그리고 삼겹살도  판매하고 있습니다
또한 식사류로 육회비빔밥, 한우불고기정식, 한우불고기해물전골, 한우설렁탕, 갈비탕 전복왕갈비탕, 왕갈비탕 도가니탕 꼬리곰탕 등의 다양한 메뉴를 개인취향에 맞게 선택하여 식사할수 있답니다
​계절음식으로 전복한방삼계탕,  냉면 등 그리고 주류도 판매하고 있습니다.

​저희 가족은 우리딸이 좋아하는 육회비빔밥 14,000원
이곳의 시그니처인 한우불고기해물전골 2인분 40,000원 
주문 완료~!

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주문을 마치고 전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마에서 테이블을 세팅해주셨는데요 
위생적이게 개인 받침대를 깔아주시고 앞접시와 물티슈를 준비해주셨어요~

​그리고 메인요리가 나오기 전 오늘 소고기가 너무 좋다며 맛보라고 서비스로 육사시미를 주셨답니다~~
와우~! 소고기 빛깔보이시나요~~ 영롱하니 완전 부드럽고 꼬소할듯한 비쥬얼!!

저와 남편은 한점씩만 먹고 나머지는 우리딸이 클리어~~
양념장도 어찌나 맛있던지 ㅎㅎ 육사시미의 맛을 한층 더 끌어올려주네요!

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바로 반찬도 세팅해주셨어요~

와우~ 준비해주신 기본 반찬들이 한정식집 부럽지 않게 푸짐하게 한상 차려주시네요~

전주 한옥마을 여행으로 방문하셨다면 멀지 않은 거리에 있는 전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골로 푸짐한 한끼 식사 적극 추천드립니다 ^^

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그리고 메인요리인 한우해물전골을 가져다 주셨답니다~
돌판 전골냄비에 겉모습만 봐도 유명한 음식처럼 푸짐한 양~
그리고 소고기전문점이다 보니 해물전골에 들어가는 소고기불고기도 모두 한우로만 사용한다는 점!!
일반 수입 냉동 소불고기와 완전 맛이 다름!!

​시원하고 개운함이 가득한 묵사발~ 직접 만드신 묵을 사용하였다고 합니다

 

​연근샐러드~ 제가 너무나 좋아하는 연근인데요 이렇게 샐러드로 먹으니 아삭함과 연근의 식감이 아주 굿굿!!

​수수부꾸미입니다~ 저도 너무좋아하지만 우리딸도 너무 좋아하는~~
수수부침개 속 달달한 팥고명이 들어 있는 부꾸미
이건 디저트로 먹으려고 아껴놓았어용 ㅎㅎ

 

버섯탕수육은 겉바속촉으로  소스가 상큼달달하니 입맛 돋구는데 에피타이저 역할을 톡톡히 하네요~

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코다리찜도 주셨어요~ 
크기도 크지만 생선살들이 꽉차있어서 이것만 있어도 밥한그릇 뚝딱할듯 ^^
​그리고 에피타이저로 먹으면 좋은 샐러드~ 저만 샐러드를 좋아하기에 제가 클리어 ㅋㅋ

​그외 오이무침, 석박지, 김치 등 밑반찬부터  서브요리까지 하나하나 정성껏 만들어 올린다는데요
전주 한옥마을 분위기에 맞게 한식 상차림도 푸짐하고 그 맛 하나하나가 정성이 느껴진다는~~

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얼마 지나지 않아 우리딸이 주문한 육회비빔밥!

​놋그릇에 나온 육회비빔밥이 전주의 대표음식 중 하나인 비빔밥의 비쥬얼을 그대로 담아 놓은 듯한 모습!!

​그럼 밥한공기를 다 넣어서 오른쪽으로 비비고 왼쪽으로 비벼 맛깔나게 섞이도록 야무지게 비볐어요 ㅎㅎ

​와우! 육회의 빚깔과 모든 야채들이 어우러진 비쥬얼이 사진만봐도 침샘폭발~!
우리딸은 순식간에 한그릇 뚝딱하네요 ㅎㅎ

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이렇게 반찬을 먹고 있는 동안 해물전골이 끊기 시작했어요

한우해물전골이 끊기 시작하니 사장님오셔서 속에서 낙지한마리를 꺼내더니 뚝딱 썰어주시고 ㅎ
또 속에서 한우불고기를 꺼내더니 먹기 좋은 사이즈로 잘라주셨어요 ㅎㅎ

​TV에 소개될 정도로 전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골의 대표메뉴인 만큼 속재료들이 가득 합니다~
새우뿐만 아니라 바지락 여러종류의 버섯 그리고 떡도 넣어주시공 ㅎㅎ

하나씩 골라먹는 재미도 솔솔하네요~
먼저 낙지는 오래 끊이면 질겨지니 먼저 낙지부터 후다닥 건져서 먹었어요 ㅎㅎ
​그리고 큼지막한 새우도 먹고, 심심할때 쯤 떡도 하나씩 골라먹고 ㅎㅎ

 

​밥한숟가락위에 한우불고기도 얹어서 한입에 맛있게 냠냠~~

한우불고기 어찌나 야들야들하면서 부드러운지 고기가 입에서 살살 녹아요~
​이렇게 맛있는 요리에는 술한잔이 빠지면 안되죠~ 

 

남편과 술도 한잔 짜~안!
맛있는 한우해물전골을 안주로 한숟가락~!

 

​거의 다먹어갈때쯤 당면도 넣어주셨답니다~
당면이 잘 안부는 당면이라서 돌판에 끊여 먹어도 먹는 내낸 쫄깃함을 즐길수 있답니다~

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어느새 바닥을 보인 전골 ㅎㅎ 
이렇게 맛있게 거의 다 먹어가니 사장님 직접 만드신 수정과를 후식으로 주셨어요~

알싸한 계피향이 입안을 개운하게 속도 편안하게 해주네요 ^^
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쌀쌀해진 날씨 얼큰 칼칼한 국물이 끝내주는 전주 한옥마을 근처 맛집 백반집 큰가마 TV에 소개된 한우해물전골로  맛있는 식사 추천드립니다 ^^